Berasal dari rasa keingintahuan neng Hapsary, yap resep yang
berawal dari pengin banget telur gulung sd tapi ngga nemu penjualnya.. Yaudah doi
bikin sendiri saja..😁 Awalnya minyaknya terlalu panas jadi gagal
tidak bisa nempel ke tusukan, jadi minyaknya sedang saja..
Buat LO anak 90’an pasti tau jajanan yang satu ini, ya
benar.. telur gulung! Apa lo liat-liat mau gue gulung kaya telor? 😛😛😛😛😛😛 Anak 90’an ga
asing sama jajanan ini pasti, soalnya saya pernah ngalamin bagaimana nikmatnya
memakan jajanan ini waktu SD, sudah sekitar 15 tahun mungkin saya tidak
merasakannya lagi, mari kita simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan
3 butir telur
secukupnya garam, lada, kaldu jamur
minyak untuk menggoreng
tusukan sate (jangan dr lidi karena akan susah
nempel)
Langkah
Kocok lepas telur, tambahkan lada garam dan kaldu jamur
secukupnya
Panaskan minyak, minyaknya yang banyak ya bund, setelah panas kecilkan api
Taruh ujung tusukan di minyak goreng
Masukan telur kurang lebih setengah sendok sayur, sambil di gulung dengan tusuk sate, setelah tergulung semua tekan gulungan pada piggiran wajan agar memadat.
Sajikan dengan saus sambal
Panaskan minyak, minyaknya yang banyak ya bund, setelah panas kecilkan api
Taruh ujung tusukan di minyak goreng
Masukan telur kurang lebih setengah sendok sayur, sambil di gulung dengan tusuk sate, setelah tergulung semua tekan gulungan pada piggiran wajan agar memadat.
Sajikan dengan saus sambal
Resep : Hapsari Tri Utami
